Réceptionner une commande

La réception, c’est le moment où une commande cesse d’être une promesse et devient du stock. Vous pouvez la faire en un clic, ou ligne par ligne à mesure que les cartons arrivent.

Tout recevoir, ou ligne par ligne

Sur la page de la commande :

• Tout recevoir marque toutes les lignes en attente comme reçues d’un coup.
• Chaque ligne en attente a aussi son bouton Recevoir, pour la caisse arrivée pendant que le reste est encore sur un camion.

Ce que fait la réception d’une ligne

Pour une ligne d’ingrédient ou d’emballage, trois choses se produisent :

1. Un mouvement de livraison est écrit dans le journal de stock : la quantité est disponible immédiatement. Voir stock, livraisons et pertes.
2. Le coût moyen pondéré de l’ingrédient est mis à jour avec le coût effectif de la ligne, frais compris. Voir frais et coût rendu.
3. Le prix est relevé comme offre fournisseur, marqué « d’une livraison » : votre historique des prix se construit au fil de vos achats.

Les lignes d’équipement suivent un autre chemin : chaque pièce reçue rejoint votre matériel comme unité possédée, à son coût rendu.

Réceptions partielles

Recevez les lignes à mesure qu’elles arrivent. L’en-tête de la commande tient le compte (« 3/5 reçues ») et le statut reste à Partiel jusqu’à la dernière ligne, puis passe à Reçu.

Annuler ou inverser une ligne reçue

Mauvaise ligne, ou quantité mal saisie ? Cliquez sur Annuler la livraison sur la ligne. Vous choisissez le sort du mouvement de stock créé :

• Conserver dans le journal : le mouvement reste dans le registre ; seul le lien avec cette ligne de commande est retiré. Utile quand la marchandise est bien arrivée mais relève d’un autre enregistrement.
• Inverser la livraison : le mouvement est supprimé et le coût moyen recalculé, comme si la livraison n’avait pas eu lieu.

Supprimer une commande entière qui a des livraisons reçues pose la même question une seule fois, pour toutes les lignes.